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Guía de Cocina (RTVE): qué emite hoy
Guía de Cocina (RTVE) de hoy y mañana: programa actual, lo que viene después y horario peninsular de cada emisión.
- Programas hoy
- 41 programas hoy
- Días de guía
- 2 días de guía
- Horario
- Hora peninsular · Canarias, 1 h menos
Lo que dan esta noche en Cocina (RTVE)
De 20:48 a 00:10 · 4 programas
Cocina al punto Algas. Fiambreras para la playa50 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - El pan de Villanubla49 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - Pastel de salmón51 min
- Plato fuerteCocina al punto con Peña y Tamara - Higos chumbosEn Santa Cruz de Tenerife Peña conoce de cerca el cultivo del higo chumbo tan característico de la zona. Ya en los fogones, el chef y Tamara cocinan Rollitos de primavera de conejo escabechado con salsa agridulce de higo y la segunda receta de Higos chumbos…23:18–00:10· 52 min
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Programación de Cocina (RTVE) hoy, lunes 26 de octubre
Ya emitido hoy · 18 programas
– 00:45 · 31 min
Torres en la cocina - Un menú de Reyes
Los Torres nos enseñarán a preparar un reconstituyente consomé de caza y un jarrete lacado que nos ayudarán a cargarnos de energía para comenzar el año.
– 01:16 · 31 min
Torres en la cocina - Tapear con los Torres
Sergio llevará las riendas del programa para preparar una ensaladilla rusa como nunca antes la habíais visto y Javier cocinará unas bombas de patata y carne acompañadas por una salsa brava muy peculiar.
– 01:47 · 31 min
Torres en la cocina - Especial San Fermín
Un homenaje a S. Fermín y a Navarra con dos recetas con toque Torres: pimientos verdes rellenos de chistorra y un estofado de toro de lidia que también se puede hacer con ternera.
– 02:18 · 31 min
Torres en la cocina - Ensalada de setas. Torta de aceite
Ensalada de setas en escabeche. Torta de aceite. Con un increíble fondo de olivares, Sergio y Javier cocinan una ensalada de setas en escabeche y una torta de aceite.
– 02:49 · 31 min
Torres en la cocina - Patatas confitadas. Mouse de chumbos
Hoy nada es lo que parece. Javier y Sergio cocinan unos huevos, con patatas y cebolla pero emplatados en un cuenco de jamón. De postre una mousse de higo chumbo, un ingrediente poco habitual.
– 03:20 · 31 min
Torres en la cocina - Raviolis de langostinos y shiitake
Raviolis de langostinos y shiitake. Financiers. Los hermanos Torres cocinan unos raviolis negros rellenos de langostinos. Van acompañados de unas sabrosas setas shiitake y jengibre y además financiers de chocolate y…
– 03:51 · 31 min
A pedir de boca - Bonito del Norte
Bonito del Norte.
– 04:19 · 28 min
A pedir de boca - Jamón denominación origen Guijuelo
A pedir de boca. Empezó el 5-8-2001. Serie documental de 8 capítulos, de 30 minutos de duración, dirigida por Rafael Romero.
– 05:00 · 41 min
A pedir de boca - Delicias de las tierras leonesas
Delicias de tierras leonesas. Un viaje por la provincia de Leon para descubrir algunos de sus alimentos de calidad mas tipicos. Nos adentramos por los Ancares en la comarca berciana para investigar el origen del singular…
– 05:28 · 28 min
El señor de los bosques - Pelagallinas (Guadalajara)
Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España.
– 05:57 · 29 min
El señor de los bosques - Peña Aia (País Vasco)
La modelo Laura Sánchez nos acompaña en este viaje por el País Vasco. Nos adentramos en la montaña más escarpada de la costa vasca.
– 06:25 · 28 min
El señor de los bosques - Sierra Mariola (Alicante)
La escritora Lucía Etxebarría descubre junto a Vicente Sevilla los aromas de la Sierra de Mariola.
– 06:54 · 29 min
El señor de los bosques - Braojos de la Sierra (Madrid)
Viajamos junto al humorista Santiago Urrialde a Braojos de la Sierra. Un entorno de pastos y huertos familiares rodeado por un inmenso bosque de pinos.
– 07:23 · 29 min
El señor de los bosques - Garganta de los infiernos
Garganta de los infiernos (Cáceres). Vicente Sevilla y la actriz Ruth Núñez descubren una vista muy diferente del famoso Valle del Jerte. Un agricultor de la zona les enseñará como se cuida el cerezo cuando no está en…
– 07:51 · 28 min
El señor de los bosques - Piedralaves (Ávila)
El actor Marcial Álvarez se une a Vicente Sevilla en este viaje por Piedralaves. Juntos encontrarán varias setas peculiares, como la comestible cagarria. Además, descubrirán por qué está mermando la producción de piñones…
– 08:42 · 51 min
Cocina al punto Carrilleras cerdo ibérico con cerveza negra
Carrilleras de cerdo ibérico con cerveza negra. Hoy, en Cocina al Punto, Peña y Tamara cocinan Carrilleras de cerdo ibérico con cerveza negra y trompeta, Vichysoisse con hojaldre de queso, Tortilla Enrejada y reciben la…
– 09:33 · 51 min
Cocina al punto algas. Fiambreras para la playa
Peña se desplaza hasta el Puerto de Santa María, en Cádiz, para descubrir el cultivo de algas. El chef y Tamara Falcó cocinan tres recetas para ir a la playa: fiambrera de cuscús con algas, Pechuga de pollo al curry y…
– 10:21 · 48 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - El pan de Villanubla
En el programa de hoy Javier Peña se desplaza a Villanubla, en Valladolid para conocer más de cerca los secretos del pan candeal. El chef y Tamara cocinan dos ricas recetas: Repápalos (albóndigas de pan) y Bombones de…
Mañana
– 11:12 · 51 min En emisión
Cocina al punto con Peña y Tamara - Pastel de salmón
En el programa de hoy, Peña y Tamara junto al actor y humorista Santi Rodríguez, cocinan tres riquísimas recetas: Pastel de salmón, Garbanzos de vigilia y Melocotón con queso. Ágatha Ruiz de la Prada,Ana Guerra,Begoña…
– 12:04 · 52 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - Higos chumbos
En Santa Cruz de Tenerife Peña conoce de cerca el cultivo del higo chumbo tan característico de la zona. Ya en los fogones, el chef y Tamara cocinan Rollitos de primavera de conejo escabechado con salsa agridulce de higo…
– 12:35 · 31 min
Torres en cocina Macarrones vegetarianos. Papillote salmón
Macarrones vegetarianos. Papillote de salmón. Hoy Javier y Sergio sorprende con dos recetas sanas y con mucha verdura: unos macarrones vegetarianos y un papillote de salmón con verdura.
– 13:06 · 31 min
Torres en la cocina - Risotto hierbas y picantones cieruelas
Risotto de hierbas y picantones con cieruelas. Hoy un risotto de hierbas, con especial énfasis en el concepto "hacer sufrir al arroz". Como segundo, unos picantones con ciruelas y hablaremos de las frutas que se pueden…
– 13:37 · 31 min
Torres en la cocina - Tomate relleno y pescado poblano
Hoy unos tomates rellenos de escalivada, bacalao, queso feta... y un pescado poblano, homenaje a México, un pez de san Pedro con chocolate, patatas..
– 14:07 · 30 min
Torres en la cocina - Pasta primavera. Dorada Santurce
Javier y Sergio preparan una pasta fresca para hacer una pasta primavera con verduras de temporada y de segundo una dorada Santurce.
Tarde
– 14:38 · 31 min
Torres en la cocina - Leer y cocinar
Los Torres preparan un salmón relleno de puerros sacado de las obras de Shakespeare. Como segundo, un delicioso milhojas de crema de vainilla y confitura de violeta.
– 15:09 · 31 min
Torres en la cocina - Niños en la cocina
Con niños en el plató, los hermanos Torres cocinan hoy unos huevos escoceses y unos caprichos para los peques: churros de patata con ketchup casero, elaborados de forma natural para que sea lo más sano posible..
– 15:37 · 28 min
A pedir de boca - Sobrasada y ensaimada de Mallorca
Un viaje gastronómico por la isla de Mallorca para conocer la historia y los controles que garantizan el origen y la calidad de sus embutidos, en especial la sobrasada, y la repostería, sobre todo la típica ensaimada. Se…
– 16:08 · 31 min
A pedir de boca - Bonito del Norte
Bonito del Norte.
– 16:36 · 28 min
A pedir de boca - Jamón denominación origen Guijuelo
A pedir de boca. Empezó el 5-8-2001. Serie documental de 8 capítulos, de 30 minutos de duración, dirigida por Rafael Romero.
– 17:05 · 29 min
A pedir de boca - Delicias de las tierras leonesas
Delicias de tierras leonesas. Un viaje por la provincia de Leon para descubrir algunos de sus alimentos de calidad mas tipicos. Nos adentramos por los Ancares en la comarca berciana para investigar el origen del singular…
– 17:34 · 29 min
El señor de los bosques - Pelagallinas (Guadalajara)
Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España.
– 18:02 · 28 min
El señor de los bosques - Peña Aia (País Vasco)
La modelo Laura Sánchez nos acompaña en este viaje por el País Vasco. Nos adentramos en la montaña más escarpada de la costa vasca.
– 18:31 · 29 min
El señor de los bosques - Sierra Mariola (Alicante)
La escritora Lucía Etxebarría descubre junto a Vicente Sevilla los aromas de la Sierra de Mariola.
– 18:59 · 28 min
El señor de los bosques - Braojos de la Sierra (Madrid)
Viajamos junto al humorista Santiago Urrialde a Braojos de la Sierra. Un entorno de pastos y huertos familiares rodeado por un inmenso bosque de pinos.
– 19:28 · 29 min
El señor de los bosques - Garganta de los infiernos
Garganta de los infiernos (Cáceres). Vicente Sevilla y la actriz Ruth Núñez descubren una vista muy diferente del famoso Valle del Jerte. Un agricultor de la zona les enseñará como se cuida el cerezo cuando no está en…
– 19:57 · 29 min
El señor de los bosques - Piedralaves (Ávila)
El actor Marcial Álvarez se une a Vicente Sevilla en este viaje por Piedralaves. Juntos encontrarán varias setas peculiares, como la comestible cagarria. Además, descubrirán por qué está mermando la producción de piñones…
– 20:48 · 51 min
Cocina al punto con Parrilleras cerdo ibérico cerveza negra
Carrilleras de cerdo ibérico con cerveza negra. Hoy, en Cocina al Punto, Peña y Tamara cocinan Carrilleras de cerdo ibérico con cerveza negra y trompeta, Vichysoisse con hojaldre de queso, Tortilla Enrejada y reciben la…
Noche
– 21:38 · 50 min
Cocina al punto Algas. Fiambreras para la playa
Peña se desplaza hasta el Puerto de Santa María, en Cádiz, para descubrir el cultivo de algas. El chef y Tamara Falcó cocinan tres recetas para ir a la playa: fiambrera de cuscús con algas, Pechuga de pollo al curry y…
– 22:27 · 49 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - El pan de Villanubla
En el programa de hoy Javier Peña se desplaza a Villanubla, en Valladolid para conocer más de cerca los secretos del pan candeal. El chef y Tamara cocinan dos ricas recetas: Repápalos (albóndigas de pan) y Bombones de…
– 23:18 · 51 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - Pastel de salmón
En el programa de hoy, Peña y Tamara junto al actor y humorista Santi Rodríguez, cocinan tres riquísimas recetas: Pastel de salmón, Garbanzos de vigilia y Melocotón con queso. Ágatha Ruiz de la Prada,Ana Guerra,Begoña…
– 00:10 · 52 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - Higos chumbos
En Santa Cruz de Tenerife Peña conoce de cerca el cultivo del higo chumbo tan característico de la zona. Ya en los fogones, el chef y Tamara cocinan Rollitos de primavera de conejo escabechado con salsa agridulce de higo…
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Programación de Cocina (RTVE) mañana, martes 27 de octubre
Madrugada
– 00:40 · 30 min
Torres cocina - Macarrones vegetarianos. Papillote salmón
Macarrones vegetarianos. Papillote de salmón. Hoy Javier y Sergio sorprende con dos recetas sanas y con mucha verdura: unos macarrones vegetarianos y un papillote de salmón con verdura.
– 01:11 · 31 min
Torres en cocina - Risotto de hierbas picantones cieruelas
Risotto de hierbas y picantones con cieruelas. Hoy un risotto de hierbas, con especial énfasis en el concepto "hacer sufrir al arroz". Como segundo, unos picantones con ciruelas y hablaremos de las frutas que se pueden…
– 01:42 · 31 min
Torres en la cocina - Tomate relleno y pescado poblano
Hoy unos tomates rellenos de escalivada, bacalao, queso feta... y un pescado poblano, homenaje a México, un pez de san Pedro con chocolate, patatas..
– 02:13 · 31 min
Torres en la cocina - Pasta primavera. Dorada Santurce
Javier y Sergio preparan una pasta fresca para hacer una pasta primavera con verduras de temporada y de segundo una dorada Santurce.
– 02:44 · 31 min
Torres en la cocina - Leer y cocinar
Los Torres preparan un salmón relleno de puerros sacado de las obras de Shakespeare. Como segundo, un delicioso milhojas de crema de vainilla y confitura de violeta.
– 03:14 · 30 min
Torres en la cocina - Niños en la cocina
Con niños en el plató, los hermanos Torres cocinan hoy unos huevos escoceses y unos caprichos para los peques: churros de patata con ketchup casero, elaborados de forma natural para que sea lo más sano posible..
– 03:43 · 29 min
A pedir de boca - Sobrasada y ensaimada de Mallorca
Un viaje gastronómico por la isla de Mallorca para conocer la historia y los controles que garantizan el origen y la calidad de sus embutidos, en especial la sobrasada, y la repostería, sobre todo la típica ensaimada. Se…
– 04:14 · 31 min
A pedir de boca - Bonito del Norte
Bonito del Norte.
– 05:00 · 46 min
A pedir de boca - Jamón denominación origen Guijuelo
A pedir de boca. Empezó el 5-8-2001. Serie documental de 8 capítulos, de 30 minutos de duración, dirigida por Rafael Romero.
– 05:28 · 28 min
El señor de los bosques - Bernesga (León)
Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España.
– 05:56 · 28 min
El señor de los bosques - Las Juntas del Valle de Iruelas
El imitador Raúl Pérez lleva sus decenas de personajes hasta Las Juntas del Valle de Iruelas. Junto a Vicente Sevilla recorren este paraje en el que encontrarán la perfumada seta del anís. Además, descubrirán la…
– 06:24 · 28 min
El señor de los bosques - Santa María de la Alameda (Madrid)
La nieve protagoniza este paseo por Santa María de la Alameda junto a Vicente Sevilla y el actor Ramón Langa. Encontrarán varias setas comestibles, entre ellas una llanega negra, típica de las primeras nevadas y…
– 06:53 · 29 min
El señor de los bosques - Dos Grobos
El bosque Dos Grobos es un laberinto de rocas cubiertas de musgo, además de robles, avellanos, helechos y una gran variedad de aromáticas setas. La actriz gallega Marta Larralde será la encargada de acompañar a Vicente…
– 07:21 · 28 min
El señor de los bosques - Mirador dels Orris
Situado a 1. 887 metros de altitud, el Mirador dels Orris en la provincia de Barcelona es el espectacular enclave de este capítulo, donde paseamos junto a Iván Massagué, el protagonista de la película "El Hoyo". Vicente…
Mañana
– 07:50 · 29 min
El Señor de los bosques - Mirador de la Forestal
El actor Fernando Tejero será el acompañante de Vicente Sevilla a través de los jóvenes pinos del Mirador de la Forestal, en la provincia de Segovia.
– 08:39 · 49 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - El pan de Alfacar
Hoy, el chef Peña se desplaza hasta Granada. En Alfacar descubrirá en primera persona el secreto de su famoso pan, hecho con agua de manantial. Además, Peña y Tamara cocinan Pan Relleno de Lentejas con chorizo, panceta y…
– 09:28 · 49 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - Huevo
En el programa de hoy, Peña visita en El Berraco, Ávila, una granja avícola donde descubrirá cómo viven las gallinas escuchando música clásica. También, el chef y Tamara cocinan Parmentier trufada con caldo de jamón y…
– 10:19 · 51 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - El longuerón de Ayamonte
En el programa de hoy Peña visita Ayamonte, en Huelva, donde se sumergirá en el mar para pescar el famoso longuerón. También, el chef y Tamara cocinan hoy estas dos recetas: Fideuá de longuerón, chopitos y gambas y Tarta…
– 11:09 · 50 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - Almejas y berberechos
Peña visita la asociación de mujeres mariscadoras de Cambados, en Pontevedra, y pasa una jornada de trabajo con ellas para ver el esfuerzo que hay tras la recolección de las almejas y los berberechos. Ágatha Ruiz de la…
– 12:00 · 51 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - Frutas tropicales
En el programa de hoy, Peña visita Las Palmas de Gran Canaria para descubrir las frutas tropicales que se cultivan en la isla gracias a su microclima. También, el chef y Tamara cocinan: Rape alangostado con crema de…
– 12:31 · 31 min
Torres en la cocina - Crema de aguacate y alitas al ron
Hoy los hermanos Torres nos traen como primera elaboración una crema de aguacate y calabacín y unas deliciosas alitas al ron como segundo plato.
– 13:02 · 31 min
Torres en la cocina - Judiones con cecina y sardinas
Judiones con cecina y sardinas adobadas. Sergio y Javier preparan unos judiones con cecina y de segundo unas sardinas adobadas acompañados por la periodista Berta Collado.
– 13:32 · 30 min
Torres en la cocina - Hoy, productos frescos
Para aprovechar los productos que están ahora en su máximo esplendor, los Torres preparan unos espaguetis vegetales a la marinera y, a continuación, un arroz de picantón con aceitunas muertas.
– 14:03 · 31 min
Torres en la cocina - Arroz meloso y fartons rellenos
Homenaje a las Fallas desde la Albufera de Valencia con un arroz meloso con bogavante y unos fartons rellenos con crema de horchata. Los Torres cuentan también con la fallera mayor de Valencia, Rocío Gil.
Documental
Tarde
– 14:34 · 31 min
Torres en la cocina - Gofres
Hoy Javi y Sergio nos deleitaran con dos tipos de gofres, salado y dulce. El salado, de espinacas y salmón ahumado con crema de queso. El dulce, de naranja con chocolate y un toque de naranja confitada con chocolate…
– 15:05 · 31 min
Torres en cocina - Ensalada de calabaza y estofado ternera
Ensalada de calabaza y estofado de ternera. Los Torres prepararán una ensalada de calabaza otoñal y un estofado de ternera lleno de toques personales. Les acompaña en la cocina Pere Estupinyà, científico especializado en…
– 15:32 · 27 min
A pedir de boca - Quesos de Cáceres
Quesos de Cáceres.
– 16:01 · 29 min
A pedir de boca - Espárragos de Navarra
Espárragos de Navarra.
– 16:28 · 27 min
A pedir de boca - Mejillón de Galicia
Mejillón de Galicia.
– 16:58 · 30 min
A pedir de boca - Vinos de Jerez con vejez calificada
Vinos de vejez calificada.
– 17:27 · 29 min
El señor de los bosques - Bernesga (León)
Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España.
– 17:55 · 28 min
El señor de los bosques - Las Juntas del Valle de Iruelas
El imitador Raúl Pérez lleva sus decenas de personajes hasta Las Juntas del Valle de Iruelas. Junto a Vicente Sevilla recorren este paraje en el que encontrarán la perfumada seta del anís. Además, descubrirán la…
– 18:23 · 28 min
El señor de los bosques - Santa María de la Alameda (Madrid)
La nieve protagoniza este paseo por Santa María de la Alameda junto a Vicente Sevilla y el actor Ramón Langa. Encontrarán varias setas comestibles, entre ellas una llanega negra, típica de las primeras nevadas y…
– 18:51 · 28 min
El señor de los bosques - Dos Grobos
El bosque Dos Grobos es un laberinto de rocas cubiertas de musgo, además de robles, avellanos, helechos y una gran variedad de aromáticas setas. La actriz gallega Marta Larralde será la encargada de acompañar a Vicente…
– 19:20 · 29 min
El señor de los bosques - Mirador dels Orris
Situado a 1. 887 metros de altitud, el Mirador dels Orris en la provincia de Barcelona es el espectacular enclave de este capítulo, donde paseamos junto a Iván Massagué, el protagonista de la película "El Hoyo". Vicente…
– 19:48 · 28 min
El Señor de los bosques - Mirador de la Forestal
El actor Fernando Tejero será el acompañante de Vicente Sevilla a través de los jóvenes pinos del Mirador de la Forestal, en la provincia de Segovia.
– 20:38 · 50 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - El pan de Alfacar
Hoy, el chef Peña se desplaza hasta Granada. En Alfacar descubrirá en primera persona el secreto de su famoso pan, hecho con agua de manantial. Además, Peña y Tamara cocinan Pan Relleno de Lentejas con chorizo, panceta y…
Noche
– 21:27 · 49 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - Huevo
En el programa de hoy, Peña visita en El Berraco, Ávila, una granja avícola donde descubrirá cómo viven las gallinas escuchando música clásica. También, el chef y Tamara cocinan Parmentier trufada con caldo de jamón y…
– 22:17 · 50 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - El longuerón de Ayamonte
En el programa de hoy Peña visita Ayamonte, en Huelva, donde se sumergirá en el mar para pescar el famoso longuerón. También, el chef y Tamara cocinan hoy estas dos recetas: Fideuá de longuerón, chopitos y gambas y Tarta…
– 23:08 · 51 min
Cocina al punto con Peña y Tamara - Almejas y berberechos
Peña visita la asociación de mujeres mariscadoras de Cambados, en Pontevedra, y pasa una jornada de trabajo con ellas para ver el esfuerzo que hay tras la recolección de las almejas y los berberechos. Ágatha Ruiz de la…
Preguntas sobre la programación de Cocina (RTVE)
¿Qué está emitiendo Cocina (RTVE) ahora?
Cocina (RTVE) está emitiendo «Cocina al punto con Peña y Tamara - Pastel de salmón» (empezó a las 10:21 y acaba a las 11:12). A continuación: «Cocina al punto con Peña y Tamara - Higos chumbos», 11:12.
¿Qué emite Cocina (RTVE) esta noche?
Lo que dan esta noche en Cocina (RTVE): 20:48, «Cocina al punto Algas. Fiambreras para la playa»; 21:38, «Cocina al punto con Peña y Tamara - El pan de Villanubla»; 22:27, «Cocina al punto con Peña y Tamara - Pastel de salmón»; 23:18, «Cocina al punto con Peña y Tamara - Higos chumbos».
¿Cuántos días de programación de Cocina (RTVE) puedo consultar?
Hay 2 días de guía de Cocina (RTVE), hasta el martes 27 de octubre. Se renueva a diario, de modo que la semana siguiente siempre está cargada.
¿Cómo ver Cocina (RTVE) online?
En vercanalestv.online/cocina-rtve-en-directo tienes el canal listo para ver: la señal online cuando la cadena la deja abierta y, si no, el enlace a su plataforma oficial.
¿Los horarios de Cocina (RTVE) son de la península?
Sí, la guía usa la hora peninsular. Si estás en Canarias, es una hora menos.
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