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Guía TVLunes 26 de octubre
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Guía de Cocina: qué emite hoy

Guía de Cocina de hoy, mañana y pasado mañana: programa actual, lo que viene después y horario peninsular de cada emisión.

Programas hoy
41 programas hoy
Días de guía
3 días de guía
Horario
Hora peninsular · Canarias, 1 h menos

Lo que dan esta noche en Cocina

De 20:48 a 00:10 · 4 programas

  1. Cocina Al Punto Algas. Fiambreras Para La Playa · Algas. Fiambreras para la playa50 min
  2. Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Pan De Villanubla48 min
  3. Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Pastel De Salmón51 min
  4. Plato fuerteCocina Al Punto Con Peña Y Tamara Higos ChumbosEn Santa Cruz de Tenerife Peña conoce de cerca el cultivo del higo chumbo tan característico de la zona. Ya en los fogones, el chef y Tamara cocinan Rollitos de primavera de conejo escabechado con salsa agridulce de higo y la segunda receta de Higos chumbos…23:18–00:10· 52 min

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26oct

Programación de Cocina hoy, lunes 26 de octubre

Ya emitido hoy · 18 programas
  1. – 00:45 · 31 min

    Torres En La Cocina Un Menú De Reyes

    Los Torres nos enseñarán a preparar un reconstituyente consomé de caza y un jarrete lacado que nos ayudarán a cargarnos de energía para comenzar el año.

  2. – 01:16 · 31 min

    Torres En La Cocina Tapear Con Los Torres

    Sergio llevará las riendas del programa para preparar una ensaladilla rusa como nunca antes la habíais visto y Javier cocinará unas bombas de patata y carne acompañadas por una salsa brava muy peculiar.

  3. – 01:47 · 31 min

    Torres En La Cocina Especial San Fermín

    Un homenaje a S. Fermín y a Navarra con dos recetas con toque Torres: pimientos verdes rellenos de chistorra y un estofado de toro de lidia que también se puede hacer con ternera.

  4. – 02:18 · 31 min

    Torres En La Cocina Ensalada De Setas. Torta De Aceite · Ensalada de setas en escabeche. Torta de aceite

    Con un increíble fondo de olivares, Sergio y Javier cocinan una ensalada de setas en escabeche y una torta de aceite.

  5. – 02:49 · 31 min

    Torres En La Cocina Patatas Confitadas. Mouse De Chumbos

    Hoy nada es lo que parece. Javier y Sergio cocinan unos huevos, con patatas y cebolla pero emplatados en un cuenco de jamón. De postre una mousse de higo chumbo, un ingrediente poco habitual.

  6. – 03:20 · 31 min

    Torres En La Cocina Raviolis De Langostinos Y Shiitake · . Financiers

    Los hermanos Torres cocinan unos raviolis negros rellenos de langostinos. Van acompañados de unas sabrosas setas shiitake y jengibre y además financiers de chocolate y vino, unos mini pastelitos muy esponjosos y sabrosos…

  7. – 03:51 · 31 min

    A Pedir De Boca Bonito Del Norte

    Bonito del Norte. · Dirección: Rafael Romero.

  8. – 04:19 · 28 min

    A Pedir De Boca Jamón Denominación Origen Guijuelo

    A pedir de boca. Empezó el 5-8-2001. Serie documental de 8 capítulos, de 30 minutos de duración, dirigida por Rafael Romero. · Dirección: Rafael Romero.

  9. – 04:48 · 29 min

    A Pedir De Boca Delicias De Las Tierras Leonesas · Delicias de tierras leonesas

    Un viaje por la provincia de Leon para descubrir algunos de sus alimentos de calidad mas tipicos. Nos adentramos por los Ancares en la comarca berciana para investigar el origen del singular embutido: el Botillo de El…

  10. – 05:28 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Pelagallinas (guadalajara)

    Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España. · Dirección: Robert Fonollosa.

  11. – 05:56 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Peña Aia (país Vasco)

    La modelo Laura Sánchez nos acompaña en este viaje por el País Vasco. Nos adentramos en la montaña más escarpada de la costa vasca. · Dirección: Robert Fonollosa.

  12. – 06:25 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Sierra Mariola (alicante)

    La escritora Lucía Etxebarría descubre junto a Vicente Sevilla los aromas de la Sierra de Mariola. · Dirección: Robert Fonollosa.

  13. – 06:54 · 29 min

    El Señor De Los Bosques Braojos De La Sierra (madrid)

    Viajamos junto al humorista Santiago Urrialde a Braojos de la Sierra. Un entorno de pastos y huertos familiares rodeado por un inmenso bosque de pinos. · Dirección: Robert Fonollosa.

  14. – 07:23 · 29 min

    El Señor De Los Bosques Garganta De Los Infiernos · (Cáceres)

    Vicente Sevilla y la actriz Ruth Núñez descubren una vista muy diferente del famoso Valle del Jerte. Un agricultor de la zona les enseñará como se cuida el cerezo cuando no está en flor para garantizar las mejores…

  15. – 07:51 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Piedralaves (ávila)

    El actor Marcial Álvarez se une a Vicente Sevilla en este viaje por Piedralaves. Juntos encontrarán varias setas peculiares, como la comestible cagarria. Además, descubrirán por qué está mermando la producción de piñones…

  16. – 08:42 · 51 min

    Cocina Al Punto Carrilleras Cerdo Ibérico Con Cerveza Negra · Carrilleras de cerdo ibérico con cerveza negra

    Hoy, en Cocina al Punto, Peña y Tamara cocinan Carrilleras de cerdo ibérico con cerveza negra y trompeta, Vichysoisse con hojaldre de queso, Tortilla Enrejada y reciben la visita del humorista Agustín Jiménez. Ágatha…

  17. – 09:32 · 50 min

    Cocina Al Punto Algas. Fiambreras Para La Playa · Algas. Fiambreras para la playa

    Peña se desplaza hasta el Puerto de Santa María, en Cádiz, para descubrir el cultivo de algas. El chef y Tamara Falcó cocinan tres recetas para ir a la playa: fiambrera de cuscús con algas, Pechuga de pollo al curry y…

  18. – 10:21 · 48 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Pan De Villanubla

    En el programa de hoy Javier Peña se desplaza a Villanubla, en Valladolid para conocer más de cerca los secretos del pan candeal. El chef y Tamara cocinan dos ricas recetas: Repápalos (albóndigas de pan) y Bombones de…

Mañana

  1. – 11:12 · 51 min En emisión

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Pastel De Salmón

    En el programa de hoy, Peña y Tamara junto al actor y humorista Santi Rodríguez, cocinan tres riquísimas recetas: Pastel de salmón, Garbanzos de vigilia y Melocotón con queso. Ágatha Ruiz de la Prada,Ana Guerra,Begoña…

  2. – 12:04 · 52 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Higos Chumbos

    En Santa Cruz de Tenerife Peña conoce de cerca el cultivo del higo chumbo tan característico de la zona. Ya en los fogones, el chef y Tamara cocinan Rollitos de primavera de conejo escabechado con salsa agridulce de higo…

  3. – 12:35 · 31 min

    Torres En Cocina Macarrones Vegetarianos. Papillote Salmón · Macarrones vegetarianos. Papillote de salmón

    Hoy Javier y Sergio sorprende con dos recetas sanas y con mucha verdura: unos macarrones vegetarianos y un papillote de salmón con verdura.

  4. – 13:06 · 31 min

    Torres En La Cocina Risotto Hierbas Y Picantones Cieruelas · Risotto de hierbas y picantones con cieruelas

    Hoy un risotto de hierbas, con especial énfasis en el concepto "hacer sufrir al arroz". Como segundo, unos picantones con ciruelas y hablaremos de las frutas que se pueden usar para realizar diferentes recetas en la…

  5. – 13:37 · 31 min

    Torres En La Cocina Tomate Relleno Y Pescado Poblano

    Hoy unos tomates rellenos de escalivada, bacalao, queso feta... y un pescado poblano, homenaje a México, un pez de san Pedro con chocolate, patatas..

  6. – 14:07 · 30 min

    Torres En La Cocina Pasta Primavera. Dorada Santurce

    Javier y Sergio preparan una pasta fresca para hacer una pasta primavera con verduras de temporada y de segundo una dorada Santurce.

Tarde

  1. – 14:38 · 31 min

    Torres En La Cocina Leer Y Cocinar

    Los Torres preparan un salmón relleno de puerros sacado de las obras de Shakespeare. Como segundo, un delicioso milhojas de crema de vainilla y confitura de violeta.

  2. – 15:09 · 31 min

    Torres En La Cocina Niños En La Cocina

    Con niños en el plató, los hermanos Torres cocinan hoy unos huevos escoceses y unos caprichos para los peques: churros de patata con ketchup casero, elaborados de forma natural para que sea lo más sano posible..

  3. – 15:37 · 28 min

    A Pedir De Boca Sobrasada Y Ensaimada De Mallorca

    Un viaje gastronómico por la isla de Mallorca para conocer la historia y los controles que garantizan el origen y la calidad de sus embutidos, en especial la sobrasada, y la repostería, sobre todo la típica ensaimada. Se…

  4. – 16:08 · 31 min

    A Pedir De Boca Bonito Del Norte

    Bonito del Norte. · Dirección: Rafael Romero.

  5. – 16:36 · 28 min

    A Pedir De Boca Jamón Denominación Origen Guijuelo

    A pedir de boca. Empezó el 5-8-2001. Serie documental de 8 capítulos, de 30 minutos de duración, dirigida por Rafael Romero. · Dirección: Rafael Romero.

  6. – 17:05 · 29 min

    A Pedir De Boca Delicias De Las Tierras Leonesas · Delicias de tierras leonesas

    Un viaje por la provincia de Leon para descubrir algunos de sus alimentos de calidad mas tipicos. Nos adentramos por los Ancares en la comarca berciana para investigar el origen del singular embutido: el Botillo de El…

  7. – 17:34 · 29 min

    El Señor De Los Bosques Pelagallinas (guadalajara)

    Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España. · Dirección: Robert Fonollosa.

  8. – 18:02 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Peña Aia (país Vasco)

    La modelo Laura Sánchez nos acompaña en este viaje por el País Vasco. Nos adentramos en la montaña más escarpada de la costa vasca. · Dirección: Robert Fonollosa.

  9. – 18:30 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Sierra Mariola (alicante)

    La escritora Lucía Etxebarría descubre junto a Vicente Sevilla los aromas de la Sierra de Mariola. · Dirección: Robert Fonollosa.

  10. – 18:59 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Braojos De La Sierra (madrid)

    Viajamos junto al humorista Santiago Urrialde a Braojos de la Sierra. Un entorno de pastos y huertos familiares rodeado por un inmenso bosque de pinos. · Dirección: Robert Fonollosa.

  11. – 19:28 · 29 min

    El Señor De Los Bosques Garganta De Los Infiernos · (Cáceres)

    Vicente Sevilla y la actriz Ruth Núñez descubren una vista muy diferente del famoso Valle del Jerte. Un agricultor de la zona les enseñará como se cuida el cerezo cuando no está en flor para garantizar las mejores…

  12. – 19:56 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Piedralaves (ávila)

    El actor Marcial Álvarez se une a Vicente Sevilla en este viaje por Piedralaves. Juntos encontrarán varias setas peculiares, como la comestible cagarria. Además, descubrirán por qué está mermando la producción de piñones…

  13. – 20:48 · 51 min

    Cocina Al Punto Con Parrilleras Cerdo Ibérico Cerveza Negra · Carrilleras de cerdo ibérico con cerveza negra

    Hoy, en Cocina al Punto, Peña y Tamara cocinan Carrilleras de cerdo ibérico con cerveza negra y trompeta, Vichysoisse con hojaldre de queso, Tortilla Enrejada y reciben la visita del humorista Agustín Jiménez. Ágatha…

Noche

  1. – 21:38 · 50 min

    Cocina Al Punto Algas. Fiambreras Para La Playa · Algas. Fiambreras para la playa

    Peña se desplaza hasta el Puerto de Santa María, en Cádiz, para descubrir el cultivo de algas. El chef y Tamara Falcó cocinan tres recetas para ir a la playa: fiambrera de cuscús con algas, Pechuga de pollo al curry y…

  2. – 22:26 · 48 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Pan De Villanubla

    En el programa de hoy Javier Peña se desplaza a Villanubla, en Valladolid para conocer más de cerca los secretos del pan candeal. El chef y Tamara cocinan dos ricas recetas: Repápalos (albóndigas de pan) y Bombones de…

  3. – 23:18 · 51 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Pastel De Salmón

    En el programa de hoy, Peña y Tamara junto al actor y humorista Santi Rodríguez, cocinan tres riquísimas recetas: Pastel de salmón, Garbanzos de vigilia y Melocotón con queso. Ágatha Ruiz de la Prada,Ana Guerra,Begoña…

  4. – 00:10 · 52 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Higos Chumbos

    En Santa Cruz de Tenerife Peña conoce de cerca el cultivo del higo chumbo tan característico de la zona. Ya en los fogones, el chef y Tamara cocinan Rollitos de primavera de conejo escabechado con salsa agridulce de higo…

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27oct

Programación de Cocina mañana, martes 27 de octubre

Madrugada

  1. – 00:40 · 30 min

    Torres Cocina Macarrones Vegetarianos. Papillote Salmón · Macarrones vegetarianos. Papillote de salmón

    Hoy Javier y Sergio sorprende con dos recetas sanas y con mucha verdura: unos macarrones vegetarianos y un papillote de salmón con verdura.

  2. – 01:11 · 31 min

    Torres En Cocina Risotto De Hierbas Picantones Cieruelas · Risotto de hierbas y picantones con cieruelas

    Hoy un risotto de hierbas, con especial énfasis en el concepto "hacer sufrir al arroz". Como segundo, unos picantones con ciruelas y hablaremos de las frutas que se pueden usar para realizar diferentes recetas en la…

  3. – 01:42 · 31 min

    Torres En La Cocina Tomate Relleno Y Pescado Poblano

    Hoy unos tomates rellenos de escalivada, bacalao, queso feta... y un pescado poblano, homenaje a México, un pez de san Pedro con chocolate, patatas..

  4. – 02:13 · 31 min

    Torres En La Cocina Pasta Primavera. Dorada Santurce

    Javier y Sergio preparan una pasta fresca para hacer una pasta primavera con verduras de temporada y de segundo una dorada Santurce.

  5. – 02:44 · 31 min

    Torres En La Cocina Leer Y Cocinar

    Los Torres preparan un salmón relleno de puerros sacado de las obras de Shakespeare. Como segundo, un delicioso milhojas de crema de vainilla y confitura de violeta.

  6. – 03:14 · 30 min

    Torres En La Cocina Niños En La Cocina

    Con niños en el plató, los hermanos Torres cocinan hoy unos huevos escoceses y unos caprichos para los peques: churros de patata con ketchup casero, elaborados de forma natural para que sea lo más sano posible..

  7. – 03:43 · 29 min

    A Pedir De Boca Sobrasada Y Ensaimada De Mallorca

    Un viaje gastronómico por la isla de Mallorca para conocer la historia y los controles que garantizan el origen y la calidad de sus embutidos, en especial la sobrasada, y la repostería, sobre todo la típica ensaimada. Se…

  8. – 04:14 · 31 min

    A Pedir De Boca Bonito Del Norte

    Bonito del Norte. · Dirección: Rafael Romero.

  9. – 04:42 · 28 min

    A Pedir De Boca Jamón Denominación Origen Guijuelo

    A pedir de boca. Empezó el 5-8-2001. Serie documental de 8 capítulos, de 30 minutos de duración, dirigida por Rafael Romero. · Dirección: Rafael Romero.

  10. – 05:28 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Bernesga (león)

    Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España. · Dirección: Robert Fonollosa.

  11. – 05:56 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Las Juntas Del Valle De Iruelas

    El imitador Raúl Pérez lleva sus decenas de personajes hasta Las Juntas del Valle de Iruelas. Junto a Vicente Sevilla recorren este paraje en el que encontrarán la perfumada seta del anís. Además, descubrirán la…

  12. – 06:24 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Santa María De La Alameda (madrid)

    La nieve protagoniza este paseo por Santa María de la Alameda junto a Vicente Sevilla y el actor Ramón Langa. Encontrarán varias setas comestibles, entre ellas una llanega negra, típica de las primeras nevadas y…

  13. – 06:52 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Dos Grobos

    El bosque Dos Grobos es un laberinto de rocas cubiertas de musgo, además de robles, avellanos, helechos y una gran variedad de aromáticas setas. La actriz gallega Marta Larralde será la encargada de acompañar a Vicente…

  14. – 07:21 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Mirador Dels Orris

    Situado a 1. 887 metros de altitud, el Mirador dels Orris en la provincia de Barcelona es el espectacular enclave de este capítulo, donde paseamos junto a Iván Massagué, el protagonista de la película "El Hoyo". Vicente…

Mañana

  1. – 07:49 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Mirador De La Forestal

    El actor Fernando Tejero será el acompañante de Vicente Sevilla a través de los jóvenes pinos del Mirador de la Forestal, en la provincia de Segovia. · Dirección: Robert Fonollosa.

  2. – 08:39 · 49 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Pan De Alfacar

    Hoy, el chef Peña se desplaza hasta Granada. En Alfacar descubrirá en primera persona el secreto de su famoso pan, hecho con agua de manantial. Además, Peña y Tamara cocinan Pan Relleno de Lentejas con chorizo, panceta y…

  3. – 09:28 · 49 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Huevo

    En el programa de hoy, Peña visita en El Berraco, Ávila, una granja avícola donde descubrirá cómo viven las gallinas escuchando música clásica. También, el chef y Tamara cocinan Parmentier trufada con caldo de jamón y…

  4. – 10:18 · 50 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Longuerón De Ayamonte

    En el programa de hoy Peña visita Ayamonte, en Huelva, donde se sumergirá en el mar para pescar el famoso longuerón. También, el chef y Tamara cocinan hoy estas dos recetas: Fideuá de longuerón, chopitos y gambas y Tarta…

  5. – 11:09 · 50 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Almejas Y Berberechos

    Peña visita la asociación de mujeres mariscadoras de Cambados, en Pontevedra, y pasa una jornada de trabajo con ellas para ver el esfuerzo que hay tras la recolección de las almejas y los berberechos. Ágatha Ruiz de la…

  6. – 12:00 · 51 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Frutas Tropicales

    En el programa de hoy, Peña visita Las Palmas de Gran Canaria para descubrir las frutas tropicales que se cultivan en la isla gracias a su microclima. También, el chef y Tamara cocinan: Rape alangostado con crema de…

  7. – 12:31 · 31 min

    Torres En La Cocina Crema De Aguacate Y Alitas Al Ron

    Hoy los hermanos Torres nos traen como primera elaboración una crema de aguacate y calabacín y unas deliciosas alitas al ron como segundo plato.

  8. – 13:02 · 31 min

    Torres En La Cocina Judiones Con Cecina Y Sardinas · adobadas

    Sergio y Javier preparan unos judiones con cecina y de segundo unas sardinas adobadas acompañados por la periodista Berta Collado.

  9. – 13:32 · 30 min

    Torres En La Cocina Hoy, Productos Frescos

    Para aprovechar los productos que están ahora en su máximo esplendor, los Torres preparan unos espaguetis vegetales a la marinera y, a continuación, un arroz de picantón con aceitunas muertas.

  10. – 14:03 · 31 min

    Torres En La Cocina Arroz Meloso Y Fartons Rellenos

    Homenaje a las Fallas desde la Albufera de Valencia con un arroz meloso con bogavante y unos fartons rellenos con crema de horchata. Los Torres cuentan también con la fallera mayor de Valencia, Rocío Gil.

Tarde

  1. – 14:34 · 31 min

    Torres En La Cocina Gofres

    Hoy Javi y Sergio nos deleitaran con dos tipos de gofres, salado y dulce. El salado, de espinacas y salmón ahumado con crema de queso. El dulce, de naranja con chocolate y un toque de naranja confitada con chocolate…

  2. – 15:05 · 31 min

    Torres En Cocina Ensalada De Calabaza Y Estofado Ternera · Ensalada de calabaza y estofado de ternera

    Los Torres prepararán una ensalada de calabaza otoñal y un estofado de ternera lleno de toques personales. Les acompaña en la cocina Pere Estupinyà, científico especializado en cocina para hablar de los diferentes tipos…

  3. – 15:32 · 27 min

    A Pedir De Boca Quesos De Cáceres

    Quesos de Cáceres. · Dirección: Rafael Romero.

  4. – 16:01 · 29 min

    A Pedir De Boca Espárragos De Navarra

    Espárragos de Navarra. · Dirección: Rafael Romero.

  5. – 16:28 · 27 min

    A Pedir De Boca Mejillón De Galicia

    Mejillón de Galicia. · Dirección: Rafael Romero.

  6. – 16:58 · 30 min

    A Pedir De Boca Vinos De Jerez Con Vejez Calificada

    Vinos de vejez calificada. · Dirección: Rafael Romero.

  7. – 17:26 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Bernesga (león)

    Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España. · Dirección: Robert Fonollosa.

  8. – 17:55 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Las Juntas Del Valle De Iruelas

    El imitador Raúl Pérez lleva sus decenas de personajes hasta Las Juntas del Valle de Iruelas. Junto a Vicente Sevilla recorren este paraje en el que encontrarán la perfumada seta del anís. Además, descubrirán la…

  9. – 18:23 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Santa María De La Alameda (madrid)

    La nieve protagoniza este paseo por Santa María de la Alameda junto a Vicente Sevilla y el actor Ramón Langa. Encontrarán varias setas comestibles, entre ellas una llanega negra, típica de las primeras nevadas y…

  10. – 18:51 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Dos Grobos

    El bosque Dos Grobos es un laberinto de rocas cubiertas de musgo, además de robles, avellanos, helechos y una gran variedad de aromáticas setas. La actriz gallega Marta Larralde será la encargada de acompañar a Vicente…

  11. – 19:19 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Mirador Dels Orris

    Situado a 1. 887 metros de altitud, el Mirador dels Orris en la provincia de Barcelona es el espectacular enclave de este capítulo, donde paseamos junto a Iván Massagué, el protagonista de la película "El Hoyo". Vicente…

  12. – 19:48 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Mirador De La Forestal

    El actor Fernando Tejero será el acompañante de Vicente Sevilla a través de los jóvenes pinos del Mirador de la Forestal, en la provincia de Segovia. · Dirección: Robert Fonollosa.

  13. – 20:38 · 50 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Pan De Alfacar

    Hoy, el chef Peña se desplaza hasta Granada. En Alfacar descubrirá en primera persona el secreto de su famoso pan, hecho con agua de manantial. Además, Peña y Tamara cocinan Pan Relleno de Lentejas con chorizo, panceta y…

Noche

  1. – 21:27 · 49 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Huevo

    En el programa de hoy, Peña visita en El Berraco, Ávila, una granja avícola donde descubrirá cómo viven las gallinas escuchando música clásica. También, el chef y Tamara cocinan Parmentier trufada con caldo de jamón y…

  2. – 22:17 · 50 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Longuerón De Ayamonte

    En el programa de hoy Peña visita Ayamonte, en Huelva, donde se sumergirá en el mar para pescar el famoso longuerón. También, el chef y Tamara cocinan hoy estas dos recetas: Fideuá de longuerón, chopitos y gambas y Tarta…

  3. – 23:08 · 51 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Almejas Y Berberechos

    Peña visita la asociación de mujeres mariscadoras de Cambados, en Pontevedra, y pasa una jornada de trabajo con ellas para ver el esfuerzo que hay tras la recolección de las almejas y los berberechos. Ágatha Ruiz de la…

  4. – 23:59 · 51 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Frutas Tropicales

    En el programa de hoy, Peña visita Las Palmas de Gran Canaria para descubrir las frutas tropicales que se cultivan en la isla gracias a su microclima. También, el chef y Tamara cocinan: Rape alangostado con crema de…

  5. – 00:30 · 31 min

    Torres En La Cocina Crema De Aguacate Y Alitas Al Ron

    Hoy los hermanos Torres nos traen como primera elaboración una crema de aguacate y calabacín y unas deliciosas alitas al ron como segundo plato.

28oct

Programación de Cocina el miércoles 28 de octubre

Madrugada

  1. – 01:00 · 30 min

    Torres En La Cocina Judiones Con Cecina Y Sardinas · adobadas

    Sergio y Javier preparan unos judiones con cecina y de segundo unas sardinas adobadas acompañados por la periodista Berta Collado.

  2. – 01:31 · 31 min

    Torres En La Cocina Hoy, Productos Frescos

    Para aprovechar los productos que están ahora en su máximo esplendor, los Torres preparan unos espaguetis vegetales a la marinera y, a continuación, un arroz de picantón con aceitunas muertas.

  3. – 02:02 · 31 min

    Torres En La Cocina Arroz Meloso Y Fartons Rellenos

    Homenaje a las Fallas desde la Albufera de Valencia con un arroz meloso con bogavante y unos fartons rellenos con crema de horchata. Los Torres cuentan también con la fallera mayor de Valencia, Rocío Gil.

  4. – 02:33 · 31 min

    Torres En La Cocina Gofres

    Hoy Javi y Sergio nos deleitaran con dos tipos de gofres, salado y dulce. El salado, de espinacas y salmón ahumado con crema de queso. El dulce, de naranja con chocolate y un toque de naranja confitada con chocolate…

  5. – 03:03 · 30 min

    Torres Cocina Ensalada De Calabaza Y Estofado De Ternera

    Los Torres prepararán una ensalada de calabaza otoñal y un estofado de ternera lleno de toques personales. Les acompaña en la cocina Pere Estupinyà, científico especializado en cocina para hablar de los diferentes tipos…

  6. – 03:30 · 27 min

    A Pedir De Boca Quesos De Cáceres

    Quesos de Cáceres. · Dirección: Rafael Romero.

  7. – 03:59 · 29 min

    A Pedir De Boca Espárragos De Navarra

    Espárragos de Navarra. · Dirección: Rafael Romero.

  8. – 04:26 · 27 min

    A Pedir De Boca Mejillón De Galicia

    Mejillón de Galicia. · Dirección: Rafael Romero.

  9. – 04:57 · 30 min

    A Pedir De Boca Vinos De Jerez Con Vejez Calificada

    Vinos de vejez calificada. · Dirección: Rafael Romero.

Preguntas sobre la programación de Cocina

¿Qué está emitiendo Cocina ahora?

Cocina está emitiendo «Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Pastel De Salmón» (empezó a las 10:21 y acaba a las 11:12). A continuación: «Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Higos Chumbos», 11:12.

¿Qué emite Cocina esta noche?

Lo que dan esta noche en Cocina: 20:48, «Cocina Al Punto Algas. Fiambreras Para La Playa · Algas. Fiambreras para la playa»; 21:38, «Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Pan De Villanubla»; 22:27, «Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Pastel De Salmón»; 23:18, «Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Higos Chumbos».

¿Cuántos días de programación de Cocina puedo consultar?

Hay 3 días de guía de Cocina, hasta el miércoles 28 de octubre. Se renueva a diario, de modo que la semana siguiente siempre está cargada.

¿Cómo ver Cocina online?

En vercanalestv.online/cocina-en-directo tienes el canal listo para ver: la señal online cuando la cadena la deja abierta y, si no, el enlace a su plataforma oficial.

¿Los horarios de Cocina son de la península?

Sí, la guía usa la hora peninsular. Si estás en Canarias, es una hora menos.